1個ずつ、ペーパーで。
キッチンペーパーでひとつずつ包み、実に強い力をかけないように扱います。
おいしさを、最後のひと粒まで。
越のルビーの
食べ方・保存方法
届いたら、どうしまう？
今日は、どんなふうに食べよう？
保存の基本から、食卓の楽しみ方まで。
毎日のひと皿に、赤い彩りを。
越のルビーの
越のルビー専門ガイド
koshino-ruby.jpおいしさを、最後のひと粒まで。
届いたら、どうしまう？
今日は、どんなふうに食べよう？
保存の基本から、食卓の楽しみ方まで。
毎日のひと皿に、赤い彩りを。
食べる分と、あとで楽しむ分。
実の状態を見ながら、置き場所を整えましょう。
すぐに食べきれないトマトは、1個ずつキッチンペーパーで包み、保存用の袋に入れて野菜室へ。低温になりすぎるチルド室は避けましょう。
キッチンペーパーでひとつずつ包み、実に強い力をかけないように扱います。
包んだトマトを保存用のポリ袋へ。重ねすぎず、ヘタ側を下にして入れます。
野菜室で保存し、使うときに実の状態を確認。食べる分ずつ取り出しましょう。
一般的なトマトの保存方法です。保存できる日数は一律に決めず、実の状態と販売先の案内を確認してください。
参考：カゴメの保存ガイド ↗一般的には、直射日光を避けた冷暗所で追熟させ、熟したら野菜室へ。
届いた実の状態や販売先の説明を確認して、保存方法を選びましょう。
そのままでも、ひと手間かけても。
手元の食材と、好みの味で楽しんで。
まずは素材を楽しむ
最初は味付けをせずに。甘みや酸味、果肉の食感を味わってから、好みの食べ方を見つけましょう。
あとひと品に
トマトに少しのオイルと塩を。好みの葉物やハーブを合わせれば、彩りのあるひと皿に。
温かいひと皿に
切ったトマトを、温かい付け合わせに。表面と果肉の様子を見ながら、好みの焼き加減で。
食べ方のアイデアです。分量や加熱時間を検証したレシピではありません。
実をつぶさないように扱い、食べる前に洗ってヘタを取りましょう。
丸ごとにこだわらず、食べる人や料理に合わせて半分やくし形に切ります。
保存した日数だけで判断せず、そのときの実を見て確かめましょう。
実の状態
カビや異臭など、傷みが疑われるものは食べないでください。気になる状態のものは無理に使わず、処分しましょう。
食べる量
何人で、どんな料理に使うかを考えて。まずは食べきれる分を取り出し、下ごしらえしましょう。
商品の案内
ジュースやソースの保存方法は、生のトマトとは異なります。未開封・開封後それぞれの表示に沿って扱いましょう。
